Sidensvansen blir inte, lika lätt som oss människor, Full på Alkohol

Sidensvansen Bombycilla garrulus är en vacker fågel. På sommaren håller den till djupt inne i den Svenska barrskogen och på vintern kommer den in till staden. Jag brukar höra den först, därefter så ser jag den. Att det blir så; först höra och sedan se, beror på deras speciella läte. Det är alltså lätt att… Fortsätt läsa Sidensvansen blir inte, lika lätt som oss människor, Full på Alkohol

I Sverige använder vi inte den bästa kanelen. Den vi äter är billig och giftig

Två kanelarter! Den första har många namn: kanel, kassiakanel, kanelkassia, kinesisk kanel, vanlig kanel, indisk kanel, hushållningskanel och falsk kanel. Latinet är dock är densamma för dem alla, Cinnamomum cassia. Kassiakanel är billigt och giftigt. Den innehåller höga halter av kumarin (2,7–3,5 gram/kilo). Kumarin skadar levercellerna. Det är kassiakanel vi använder och äter i Sverige.… Fortsätt läsa I Sverige använder vi inte den bästa kanelen. Den vi äter är billig och giftig